แพ้นม

แพ้นม

เอกสารนี้มีไว้สำหรับปัญหาที่มีความเกี่ยวข้องอย่างมากและยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเพียงพอ - การแพ้นมวัวโดยเฉพาะในเด็กที่กินนมเทียม นอกจากนี้ยังมีข้อมูลที่ทันสมัยเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของนมวัวและคุณสมบัติในการเกิดภูมิแพ้ของส่วนประกอบต่างๆรวมถึงอาการทางคลินิกของอาการแพ้นมการวินิจฉัยที่แตกต่างกันโดยใช้วิธีการวิจัยที่เฉพาะเจาะจงตลอดจนหลักเกณฑ์ในการรักษาและการป้องกัน ความสำคัญและประโยชน์ของการเลี้ยงลูกด้วยนมทั้งทารกและแม่จะเน้นย้ำ ส่วนนี้ให้คำแนะนำสำหรับผู้ที่แพ้นมและสูตรอาหารที่ไม่มีนม เอกสารนี้มีไว้สำหรับพยาธิสรีรวิทยา, ภูมิแพ้, ภูมิคุ้มกัน, กุมารแพทย์

จนถึงขณะนี้แพทย์ได้แสดงทัศนคติที่แตกต่างกับปฏิกิริยาแพ้กับนม - ประเมินหรือให้คะแนนเกินความสำคัญของพวกเขา เนื้อหาที่นำเสนอซึ่งจัดเป็นระบบขึ้นอยู่กับผลการศึกษาจำนวนมากช่วยให้ไม่เพียง แต่สามารถประเมินปฏิกิริยาดังกล่าวได้อย่างถูกต้อง แต่ยังกระตุ้นให้ผู้เชี่ยวชาญทำการค้นหาต่อไป นอกจากนี้ยังนำเสนอข้อมูลที่ดีเกี่ยวกับพยาธิวิทยาภูมิคุ้มกันการวินิจฉัยการรักษา epidemiology และการพยากรณ์โรคของนมทำให้แพทย์ได้รับประโยชน์อย่างมากด้วยความหวังว่าด้วยความช่วยเหลือในการทำให้เป็นโรคภูมิแพ้ต่อนมจะกลายเป็นเรื่องที่หายากในหมู่โรคอื่น ๆ

สารบัญ

คำนำ
การแนะนำ
บทที่ i บทนำและประวัติความเป็นมา
บทที่ II ระบาดวิทยา
วิวัฒนาการของปัญหา
ความชุกของอาการแพ้นมวัว
อายุเริ่มมีอาการ
การกระจายตัวระหว่างเพศ
บทที่ III องค์ประกอบของนมวัว
ส่วนผสมทางโภชนาการของนมวัว
ความหลากหลายของนมวัวในเชิงพาณิชย์
สารก่อมะเร็งนมวัว
ปฏิกิริยาข้ามของโปรตีนนมวัว
สิ่งสกปรกในนมวัว
ผลการประมวลผล
บทที่ IV การเกิดโรค
ตอบสนองต่อระบบภูมิคุ้มกันของโปรตีนนมวัวในคนที่มีสุขภาพดี
ปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันต่อโปรตีนนมวัวในผู้ป่วยแพ้นม
ความรู้สึกเกี่ยวกับมดลูก
บทบาทของระบบทางเดินอาหาร
บทบาทของสารคัดหลั่ง IgA
กลไกภูมิคุ้มกัน

บทที่ V. คลินิก
แผลในระบบทางเดินอาหาร
ลักษณะทางสัณฐานวิทยาของเยื่อเมือกในลำไส้และการเปลี่ยนแปลงของเอนไซม์
แผลทางเดินลมหายใจ
แผลผิวหนัง
อาการทางโลหิตวิทยา
แผลของระบบประสาทส่วนกลาง
ความผิดปกติของระบบทางเดินปัสสาวะ
ความเสียหายต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
การละเมิดอื่น ๆ
บทที่ VI การวินิจฉัย
Anamnesis และภาพทางคลินิก
การตรวจวินิจฉัย
การทดสอบผิวหนัง
วิธีการในหลอดทดลอง
บทที่ VII การวินิจฉัยแยก
สารก่อภูมิแพ้อื่น ๆ
การแพ้ต่อสิ่งสกปรกในนมวัว
โรคของทางเดินอาหาร
โรคทางเดินหายใจ
โรคผิวหนัง
บทที่ VIII การรักษา
การรักษาด้วยอาหาร
ยารักษาโรค
hyposensitization
บทที่ IX ภาพ
บทที่ X การป้องกัน
การให้นม
สารก่อภูมิแพ้และสารพิษในนมแม่
เต้านมทดแทน
การแนะนำอาหารอื่น ๆ
บทบาทของบุคลากรทางการแพทย์
บทบาทขององค์กรสตรี
บทบาทของ บริษัท อาหารทารก
ภาคผนวกก. สูตรปลอดนม
ภาคผนวก B. ส่วนประกอบของเต้านมและนมวัว
ดัชนีหัวเรื่อง